शरीर के लिए कितना प्रोटीन है जरूरी, ज्यादा लेने के क्या हैं नुकसान, डॉक्टर से जानें

प्रोटीन पाउडरImage Credit source: Pexels

गाजियाबाद के इंदिरापुरम में एक जिम ट्रेनर की वर्कआउट के दौरान मौत हो गई. पोस्टमार्टम रिपोर्ट में मौत का कारण साफ नहीं हो पाया है, लेकिन लड़के ने वर्कआउट करने से पहले प्रोटीन शेक का सेवन किया था. मौत का कारण साफ तो नहीं है, लेकिन एक्सपर्ट कहते हैं कि प्रोटीन पाउडर को डॉक्टर की सलाह के हिसाब से ही लेना चाहिए , लेकिन आजकल वजन घटाने और बॉडी बनाने का ट्रेंड चल रहा है. खासकर युवा इस ट्रेंड को खूब फालो कर रहे हैं. इस चक्कर में लोग दबाकर प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ और सप्लीमेंट्स भी ले रहे हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ज्यादा प्रोटीन से फायदे की बजाय नुकसान हो सकता है?

अधिक मात्रा में प्रोटीन का सेवन आपके स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान भी पहुंचा सकता है. आइए एक्सपर्ट्स से जानते हैं कि अधिक प्रोटीन लेने से क्या-क्या नुकसान हो सकता है और किस उम्र के लोगों को कितनी मात्रा में प्रोटीन लेना चाहिए.

प्रोटीन के बिना स्वस्थ शरीर की कल्पना नहीं की जा सकती है. प्रोटीन सेहत के लिए जरूरी न्यूट्रिशन में से एक है. डॉक्टर से लेकर डायटिशियन तक इसे सही मात्रा में अपनी डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं. ताकि मांसपेशियों की ग्रोथ से लेकर मेटाबॉलिज्म को बेहतर रख सकें, लेकिन प्रोटीन का बहुत अधिक मात्रा में सेवन करना अपने स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने के बराबर है.

प्रोटीन जरूरी, लेकिन ज्यादा नुकसानदायक

हेल्थ एक्सपर्ट्स डॉ. समीर भाटी कहते हैं कि आजकल कुछ लोग जिम ट्रेनर या केमिस्ट की सलाह पर प्रोटीन ले रहे हैं. इन लोगों को लगता है कि प्रोटीन खाने से अच्छी बॉडी बनेगी और वजन कम होगा, लेकिन ऐसा बिलकुल नहीं है. ज्यादा प्रोटीन से फायदे की बजाय नुकसान हो सकता है? इससे वजन बढ़ सकता है, किडनी पर असर पड़ सकता है और हड्डियां भी कमजोर हो सकती हैं. इसलिए जरूरी है कि प्रोटीन संतुलित मात्रा में लिया जाए.

हड्डियां हो सकती हैं कमजोर

रिसर्च बताती हैं कि जो लोग हाई-प्रोटीन डाइट लेते हैं, उनकी हड्डियां धीरे-धीरे कमजोर होने लगती हैं. ज्यादा प्रोटीन लेने से शरीर से कैल्शियम बाहर निकलने लगता है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डी संबंधी बीमारी होने का खतरा बढ़ जाता है.

पाचन तंत्र पर असर

हाई प्रोटीन डाइट लेने से कब्ज, पेट में सूजन और गैस जैसी दिक्कतें हो सकती हैं. ज्यादा प्रोटीन लेने से शरीर में पानी की कमी भी हो सकती है, जिससे डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है.

कम की बजाय बढ़ सकता है वजन

अगर आप सोचते हैं कि ज्यादा प्रोटीन खाने से वजन कम होगा, तो ये पूरी तरह सही नहीं है. ज्यादा प्रोटीन के साथ कैलोरी भी बढ़ जाती है और अगर एक्सरसाइज में थोड़ी भी लापरवाही हुई, तो यह फैट के रूप में शरीर में स्टोर होने लगता है. इसका नतीजा उल्टा वजन बढ़ने के रूप में सामने आता है.

किडनी पर पड़ता है असर

बहुत अधिक प्रोटीन खाने से किडनी पर दबाव बढ़ता है. जब शरीर ज्यादा प्रोटीन को पचाने में लगा रहता है, तो किडनी पर एक्स्ट्रा लोड आता है. इससे किडनी स्टोन यानी पथरी बनने का खतरा बढ़ सकता है.

हार्ट डिजीज का खतरा

ज्यादा प्रोटीन खाने से शरीर में प्लाक जमा होने लगता है, जो ब्लड सर्कुलेशन को प्रभावित करता है. इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी जानलेवा बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है.