इमरान खान, खंडवा। मध्य प्रदेश के खंडवा में गर्मी में खाद्य विभाग एक्टिव नजर आ रहा है। टीम ने चाट के ठेले से जांच के लिए नमूने लिए हैं। शहर के सिनेमा चौक से कचौरी, समोसे और मुंग के पकोड़े के नमूनों को जांच के लिए है। जिसे अब लेब में भेज कर यह सुनिश्चित किया जा सकेगा कि चाट बनाने में इस्तेमाल होने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता मानकों के अनुरूप है यह नहीं। रिपोर्ट आने के बाद, ठेले के मालिक के खिलाफ कार्रवाई भी की जाएगी।
आम लोगों की सेहत से न हो खिलवाड़
खाद्य विभाग के इंस्पेक्टर संजीव मिश्रा ने जानकारी देते हुए बताया कि, भीषण गर्मी का मौसम है इस लिए आयुक्त खाद्य सुरक्षा के निर्देश पर पूरे प्रदेश में चाट के ठेले से नमूने लिए जा रहे है। ताकि आम लोगों की सेहत से कोई खिलवाड़ ना हो। कुछ मामलों में, खाद्य विभाग ने यह भी पाया है कि चाट बनाने में घटिया तेल का उपयोग किया जा रहा है।
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यहां काम करने वाले कर्मचारी का स्वास्थ्य परीक्षण का सर्टिफिकेट भी नहीं है। खाद्य पदार्थों को बनाते समय साफ सफाई नहीं है। इसलिए यहां से कचौरी और मूंग के पकोड़े के नमूने जांच के लिए है। इनकी रिपोर्ट 15 दिन में आ जाएंगी। इसके बाद जो भी नियम अनुसार होगा वह कार्रवाई की जाएगी।
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